Cette osteria à l’atmosphère unique et raffinée se trouve à l’intérieur du Palazzo del Podestà o dei Notai, l’un des édifices médiévaux les plus beaux d’Asti qui date du XIIIème siècle. C’est ici qu’habitait, dans des temps anciens, le Podestat. Le cadre est antique et les détails évoquent le passé de cet édifice historique, aujourd’hui protégé par les Beaux Arts. La cuisine est traditionnelle mais avec une touche d’innovation.




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